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Auf meinem Instagram Kanal werde ich oft als "#BLÄTTERTEIGQUEEN" bezeichnet, weil ich so gerne Blätterteig backe. Kein Teig kann so vielseitig eingesetzt werden wie der Blätterteig. In diesem Buch habe ich meine 20 Lieblings-Blätterteig-Rezepte verewigt. Dafür habe ich die letzten Wochen ganz viel gebacken und alle Bilder und Anleitungen in diesem Buch vereint. Hier findet sich für jeden das passende Rezept. Ob Profi oder Küchenanfänger - hier kann jeder backen.
